Ini adalah ingredients yang dibutuhkan guna membuat Apple Rose Pie dan juga tutorial untuk membuat Apple Rose Pie agar kamu mendapat hasil akhir yang baik dan tentu saja enak dan lezat. Pemilihan bahan-bahan, takaran bahan cara pembuatan untuk membuat Apple Rose Pie yang benar bisa membuat kamu jadi terlihat jago memasak ataupun buat kue.
Bahan :
Bahan crust :
250 gr Tepung terigu protein rendah
150 gr MARGARIN SERBAGUNA yang di dinginkan
50 gr Gula halus
¼ sdt Garam
2 sdm Air es
Bahan fla :
350 ml Susu cair full cream
70 gr Gula pasir
25 gr Maizena
1 btr Kuning telur
¼ sdt Vanila
1 sdt MARGARIN SERBAGUNA
Bahan Rose Apple:
2 buah Apel (belah apel menjadi 2, buang bagian tengahnya, potong melintang sama tipis)
3 sdm Air Lemon
100 ml Air
50 gr Gula pasir
Cara membuat:
Crust : campur bahan kering dan margarin menggunakan pisau pastry atau garpu sampai bergerindil. Masukan air es padatkan adonan. Tipiskan adonan lalu cetak kedalam loyang pie panggang sampai matang dan kecoklatan (suhu dan waktu sesuaikan dengan oven masing-masing).
Fla : aduk dengan api sedang semua bahan kecuali MARGARIN SERBAGUNA menggunakan whisk sampai meletup matikan api, masukan MARGARIN SERBAGUNA aduk sampai rata. Masukan fla kedalam kulit pie yang sudah matang.
Rose Apple : masak apel dengan semua bahan lainnya sampai layu bisa dibentuk. Tata apple diatas fla, jadi deh.
