Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan guna membikin Bakpao Buah Naga dan urutan untuk mengolah Bakpao Buah Naga supaya kamu dapat hasil yang maksimal dan tentu saja enak dan lezat. Pemilihan ingredients, ukuran bahan cara pengolahan untuk membuat Bakpao Buah Naga yang tepat bisa membuat kamu jadi terlihat jago masak ataupun membikin kue.
Bahan :
250 gr Tepung terigu
1/2 potong Buah naga merah
1 sdt Fermipan
1 sdm Gula pasir (bagi yg suka manis bisa ditambah lagi)
1 sdm MARGARIN SERBAGUNA
50 ml Air hangat
Isian :
Batang/meises
Cara membuat :
Campur ragi instan dan gula pasir ke dalam air hangat, diamkan selama 15 menit
Haluskan buah naga dengan garpu, sisihkan
Campur tepung terigu dan buah naga, aduk lalu tuang air campuran ragi dan gula, uleni sampai setengah kalis, lalu tambahkan margarin, uleni sampai kalis elastis dan diamkan selama 30 menit, tutup pakai plastik wrap atau serbet bersih
Bentuk dan isi adonan sesuai selera kemudian alasi dengan kertas roti (jika adonan agak lengket, taburi sedikit tepung terigu), diamkan selama 30 menit
Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan serbet, setelah kukusan panas, masukkan bakpao ke dlm kukusan, kukus selama 15 menit
Setelah matang, angkat dan sajikan, jika bakpao udah dingin, tinggal dikukus lagi deh, selamat mencoba….
