Resep terbaru Bakpia Seribu Lapis enak

Berikut adalah kelengkapan yang dibutuhkan guna bikin Bakpia Seribu Lapis dan juga cara untuk mengolah Bakpia Seribu Lapis agar anda mendapatkan hasil akhir yang bagus dan tentu saja enak dan lezat. Pemilihan bahan-bahan, ukuran bahan cara pengolahan untuk membuat Bakpia Seribu Lapis yang tepat bisa membuat kamu jadi terlihat masak ataupun membuat kue.

Bahan:

A:

*60 gr tepung terigu protein sedang

*30 ml air

*1 sdm gula halus

B:

*75 gr tepung terigu protein sedang

*40 gr Royal

*pewarna merah, coklat & hijau

Filling:

*50 gr Royal

*90 gr tepung terigu protein sedang

*3 sdm gula halus

*1 sdm coklat bubuk

*Vanilla essens * 1 – 2 sdm air

Cara membuat :

1. Campur bahan A, Uleni hingga rata . Bagi menjadi 3 bagian, Diamkan 30 menit.

2. B: Campur tepung terigu & Royal hingga rata . Bagi 3 bagian, beri warna merah, hijau & coklat, sisihkan.

3. Filling: campur semua bahan, tambahkan air hingga adonan bisa dibentuk. Bagi menjadi 6,sisihkan.

4. Ambil bahan A, pipihkan lalu beri bahan B warna merah. Tutup rapat, diamkan 10 menit. (lakukan hal yang sama dengan warna lainnya)

5. Setelah didiamkan, ambil 1 adonan, pipihkan. Usahakan berbentuk persegi panjang. Gilas tipis, lalu gulung hingga berbentuk silinder. Diamkan 10 menit. lakukan hal yang sama dengan warna lainnya.

6. Ambil 1 bag adonan, pipihkan perlahan lalu gilas adonan hingga tipis dengan lebar 5 cm x 35 cm, gulung kembali adonan hingga membentuk silinder dg lebar 5 cm. Bagi masing2 adonan menjadi 2.

7. Ambil 1 adonan, letakkan di atas meja dengan bagian yang terpotong menghadap ke bawah, giling tipis adonan berbentuk lingkaran, beri isian, tutup.

8. Letakkan bakpia di dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang dg api kecil selama 20 menit.